Gerardo Núñez Díaz se narodil v roce 1961 v jihošpanělském Jerez de la Frontera (Cádiz). Od mládí poslouchal flamenko i americký rock a jazz. S hrou na kytarou začal u Rafaela el Águila a později vystudoval Cátedra de Flamencología.

Již ve svých čtrnácti letech Gerardo Núñez doprovázel zpěváky jako Tío Gregorio el Borrico, Terremoto de Jerez, José el de la Tomasa, Manuel Mairena a další. Jako doprovodný kytarista hrál na albech zpěváků Turronero, Pansequito, Indio Gitano, doprovázel i řadu tanečních souborů jako například slavný Mario Maya Dance Company, kde potkal tanečnici a svou ženu Carmen Cortéz. Se svým kytarovým kvartetem vystupoval po celém světě.

Gerardo Núñez se prosadil především jako sólový koncertní kytarista a skladatel. Po technické stránce patří nepochybně k nejlepším flamenkovým kytaristům. Díky jeho rychlosti a čistotě hry je často označován za následníka Paco de Lucíi. Gerardo Núñez proslul i svou všestranností a otevřeností k jiným než flamencovým stylům. Ve své hudbě mísí jazz, latinskou hudbu i ostatní žánry. Komponuje bohatou a složitou hudbu a i ve vyloženě jazzových skladbách nezapomíná na své flamenkové kořeny.

Na svých dvou posledních albech Calima a Andando el tiempo spolupracoval s hráči jako Danilo Pérez, John Pattituci, Paolo Fresu či Perico Sambeat.